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     我國專家曾對(duì)為數(shù)眾多的農(nóng)藥進(jìn)行過分級(jí)排隊(duì)，從中篩選出十種強(qiáng)污染的農(nóng)藥，其中有7種為有機(jī)磷類。而氨基甲酸酯類農(nóng)藥的毒理作用機(jī)理與有機(jī)磷農(nóng)藥相似，主要也是抑制膽堿酯酶的活性。所以，目前市面上的農(nóng)藥速測(cè)產(chǎn)品或儀器，大多都依據(jù)酶抑制法或酶抑制法與分光光度法相結(jié)合的原理：農(nóng)藥殘留速測(cè)儀利用有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)動(dòng)物體內(nèi)乙酰膽堿酶（AChE）具有抑制作用的原理

蔬菜里的農(nóng)藥殘留傷害非常大，但是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)早就離不開農(nóng)藥，我們的餐桌上大部分找不到?jīng)]噴灑過農(nóng)藥的蔬菜，有一些農(nóng)戶為了追求滅蟲預(yù)期效果、控制成本，運(yùn)用危險(xiǎn)化學(xué)品農(nóng)藥，這類農(nóng)藥雖然滅蟲效果顯著，需求量少，耗費(fèi)劃算，但對(duì)人體的傷害非常大。這類農(nóng)藥殘留量高的蔬菜倘若在食用前通過清除，就可能會(huì)造成食物中毒事件。 農(nóng)藥殘留速測(cè)儀在食品質(zhì)量應(yīng)用領(lǐng)域較多，很多大型商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、食堂

隨著人們生活質(zhì)量的提高，農(nóng)藥殘留問題越來越受到重視，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)藥殘留也會(huì)對(duì)人體構(gòu)成威脅，影響人體神經(jīng)系統(tǒng)、肝腎等重要器官。如果農(nóng)藥殘留在人體內(nèi)長(zhǎng)期積累，會(huì)導(dǎo)致一些慢性病，甚至出現(xiàn)血管疾病、糖尿病等問題。但農(nóng)藥殘留是看不見摸不著的。使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可以在眼呈現(xiàn)客觀結(jié)果，讓人有直觀的了解。因此，相應(yīng)的食品監(jiān)管部門、水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和蔬菜基地將得到廣泛應(yīng)用。

一、產(chǎn)品名稱： 便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 奪、 便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 產(chǎn)品介紹：     速測(cè)卡法（紙片法）而專門設(shè)計(jì)的儀器。主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)，特別適用于各級(jí)食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法使用， 便攜式 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等

農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用是防治病蟲害的主要途徑之一。較常用的農(nóng)藥有有機(jī)磷類、氨基甲酸酯類和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥。擬除蟲菊酯類農(nóng)藥對(duì)人體危害較小，食用有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品會(huì)危害人體健康。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可快速檢測(cè)各類農(nóng)產(chǎn)品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)者餐桌，最大限度減少人們對(duì)農(nóng)藥殘留的攝入。 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀以其使用方便、檢測(cè)速度快

    農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用農(nóng)藥已經(jīng)是比較普遍的問題，但是農(nóng)藥的不合理使用直接造成了蔬菜中農(nóng)殘含量超標(biāo)，我們?nèi)粘Ｉ钪袑?duì)于蔬菜的需求量又比較大，蔬菜農(nóng)殘最終傷害的是我們自身，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器設(shè)備檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留是目前提升蔬菜品質(zhì)安全的關(guān)鍵。 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器設(shè)備的功能： 1、乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用，符合國家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)的要求。 2

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用的是酶抑制率比色法，檢測(cè)蔬菜中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。儀器本身有20個(gè)檢測(cè)通道，以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品。 　　日本、美國、歐盟是我國農(nóng)產(chǎn)品出口的主要市場(chǎng)，也是遭遇貿(mào)易壁壘最多的國家和地區(qū)。有學(xué)者對(duì)發(fā)達(dá)國家通報(bào)我國農(nóng)食產(chǎn)品的原因進(jìn)行分析，農(nóng)獸藥殘留，微生物超標(biāo)，三聚氰胺、色素等添加劑超標(biāo)、真菌毒素殘留等問題是歐、美、日本等發(fā)達(dá)國家共同關(guān)注的焦點(diǎn)。 　　農(nóng)獸藥殘留問題尤其突出