ATP檢測儀是通過檢測生物細(xì)胞中的ATP分子數(shù)量,來判斷樣品的衛(wèi)生、潔凈度的一種快速、簡便的檢測方法。
ATP檢測原理是基于ATP酶的催化作用,ATP酶可以將ATP分子水解為ADP分子,同時釋放能量。ATP檢測儀在樣品中添加ATP測定試劑,ATP酶會將ATP分子水解為ADP分子,試劑同時釋放出能量,檢測儀測量出的這個能量值,就是樣品中ATP分子的含量。由于ATP分子只存在于生物體中,因此ATP檢測儀主要用于食品、制藥、衛(wèi)生等行業(yè)的微生物檢測。
ATP檢測儀具有檢測速度快、精度高、可靠性好等優(yōu)點(diǎn),在很多領(lǐng)域都得到了廣泛的應(yīng)用。在食品行業(yè)中,ATP檢測儀可以用于檢測牛奶、肉制品、海鮮、水果等的衛(wèi)生和微生物污染情況。在制藥行業(yè)中,ATP檢測儀可以用于檢測制藥環(huán)境、設(shè)備、藥品等的潔凈度。在衛(wèi)生行業(yè)中,ATP檢測儀可以用于檢測手術(shù)器械、病房、門把手等的衛(wèi)生情況。
ATP檢測儀有兩種常見的檢測方式:火花法和生物發(fā)光法?;鸹ǚㄊ茿TP檢測儀最早的檢測方式,其原理是ATP分子在有機(jī)化合物的氣態(tài)放電中,產(chǎn)生瞬間高溫高壓、瞬間高能量的火花,并將ATP分子水解為AMP分子并釋放出能量,檢測儀利用光電離子器可以測量出ATP分子中釋放出的能量。生物發(fā)光法則是一種更為精細(xì)的檢測方式,采用全自動微生物發(fā)光系統(tǒng),這種方法不用高溫高壓,無需反應(yīng)時間,只需加入試劑即可自動檢測ATP數(shù)值,并實(shí)時計算檢測數(shù)值。
ATP檢測儀的使用方法很簡單,首先按照廠家要求,在ATP檢測儀上配置正確的ATP檢測儀器試劑,然后將待檢測的樣品加入樣品培養(yǎng)皿中,再將培養(yǎng)皿擺放在ATP檢測儀上,按相關(guān)參數(shù)設(shè)置即可開始測試。ATP數(shù)值顯示后,根據(jù)ATP數(shù)值來判斷樣品的衛(wèi)生情況。如果ATP數(shù)值較低,代表樣品較為潔凈,反之則代表樣品存在微生物污染。
需要注意的是,ATP檢測儀只是一種簡單、快速評估樣品微生物衛(wèi)生情況的方法,不能代替?zhèn)鹘y(tǒng)微生物學(xué)檢驗(yàn)方法,如果ATP檢測結(jié)果不同于真菌或細(xì)菌培養(yǎng)結(jié)果時,需要進(jìn)行微生物學(xué)檢驗(yàn)來確認(rèn)樣品污染情況。此外,在進(jìn)行ATP檢測時需要注意ATP分子穩(wěn)定性較差,在樣品長時間停留或貯存后,ATP分子可能會分解降解,導(dǎo)致ATP檢測結(jié)果不準(zhǔn)確,因此樣品必須及時檢測。
ATP檢測儀是一種簡單、快速、可靠的微生物檢測方法,得到了廣泛的應(yīng)用。ATP檢測技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,使ATP檢測儀更加精準(zhǔn)、高效、穩(wěn)定,使其在檢測衛(wèi)生、食品、藥品等多個領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。